martes, 28 de diciembre de 2010

Tarta para el Salleko

Hoy ha sido la fiesta del Salleko, un grupo de danzas vascas en las que Ane y Asier han empezado a bailar este año, todos los años, en Navidades hacen una merienda para los niños y padres, en las que cada uno lleva algo para comer, yo he llevado esta tarta que es el escudo del grupo de danzas y Almudena ha llevado unas galletas preciosas, que no me ha dado tiempo ni a probar, debían estar muy ricas, la tarta también se ha terminado entera y algunos se han llevado un cachito para casa porque los maridos o las mujeres no han podido ir y para que no se lo perdieran, así que me ha hecho mucha ilusión. Bueno, os enseño las fotos de la tarta para que las veais, la verdad que estaba super bueno, era bizcocho brownie de chocolate bañado con almibar de avellana y relleno de ganache de chocolate blanco. Deliciosisisisimo, yo he comido dos cachos por que me ha encantado va a ser uno de mis favoritos.
Espero que os guste.
 

domingo, 26 de diciembre de 2010

Tarta para Noche buena y Navidad

En Noche buena  y Navidad tocaba ir a casa de mis suegros y como no tenía que llevar la tarta, este año nada de comprar, la tarta la llevaba yo y no había discusión, así que tenía que hacer algo rico y bonito. Hice un bownie de chocolate negro con nueces y no lo rellené de nada porque a mi cuñada Iratxe no le gustan los rellenos, así que más fácil para mi. Brownie de chocolate adornado con fondant, hice un muñequito de nieve y un arbolito de navidad. Estaba rica aunque un poco seca para mi gusto, le hacía falta relleno, en mi opinión, pero ya sabemos que para gustos los colores. Bueno que quedó muy bien, o eso me han dicho todos.
Espero que a vosotros os guste también.
 

domingo, 19 de diciembre de 2010

Tarta decorada Bob Esponja Pirata

Hoy ha celebrado el cumpleaños Marcos, el hijo de Nuria, la hemana de mi cuñada Idoia y como no podía ser de otra forma, yo le regalé una tarta, en esta ocasión un Bob Esponja Pirata, con Bob Esponja sabemos que siempre acertamos y que a los niños entre 3 y 8 años les va a gustar seguro, así que como no quería hacer otro Bob Esponja igual que el resto decidí que este iba a ser pirata, ya que también a todos los niños les gustan los piratones, como dice mi peque Asier. Cuando ya lo tenía terminado, siempre pido opinión de mis niños y Asier me dijo "Amatxu es muy chula, perooooooooooo, no es pirata" y le digo, "como que no, si hasta tiene una pata de palo" y me contesta "yaaa, pero no tiene garfio" y dije, pues ale, fuera mano y hacemos un garfio, y cuando ya estaba hecho, me dice "Ahora siiiiiiiiiii, este si es Bob Esponja Piratón".  Además Almudena me dió un par de Galletas decoradas con Patricio que quedaban genial con Bob Esponja. La prima de Marcos que no es muy de tartas, se comió una de las galletas y según me dijo "están de vicio". Me alegro que les gustara.
Muchas felicidades Marcos.

sábado, 18 de diciembre de 2010

Tarta decorada Barco Vikingo

Esta tarta es muy especial. Pablo el hijo pequeño de Almudena cumple 4 añitos y es un apasionado de los barcos vikingos, así que Almu se vino a casa el sábado y allí estuvimos toda la mañana del sábado haciendo la tarta. Almu, yo creo que no esperaba que quedara así, la verdad, yo tampoco porque era la primera vez que hacía algo parecido y la verdad, me encantó hacerlo y más con Almu, todo un placer. Supongo que Pablo habrá alucinado, espero que le gustara un montón y que os guste por aquí también.
 

viernes, 17 de diciembre de 2010

Tarta decorada Camiseta del Athletic

Esta tarta ha sido un encargo relámpago, cuando entregué la tarta bolso para Tamara, estaba alli Marta, que casualidad el cumpleaños de su hijo era el viernes y al ver la tarta del bolso decidió encargarme una que fuera del Athletic para el viernes, era un poco precipitado, pero es una chica encantadora que coincido con ella todos los días tomando el cafecito, así que con un pequeño esfuerzo, en cuanto al tiempo, me puse manos a la obra y esta fué la tarta que salió, es la tercera camiseta del Athletic que hago y esque aquí es algo que tenemos muy dentro, nuestro Athletic, y como era para un peque que cumplía 10 añazos le puse las velitas clavadas en un campo de futbol hecho también con fondat y unos balones y unas zapatillas de futbol.
Espero que le gustara y que os guste también a todos.

jueves, 16 de diciembre de 2010

Galletas para Markel

Esta mañana he entregado estas galletas a unos compañeros de trabajo que le querían hacer un regalito a Pablo, reciente papá de Markel.
Espero que a Pablo y a la amatxu de Markel les gusten tanto como me ha gustado a mí hacerlas.
Las galletas iban acompañadas de un pequeño bebecito de Fondant que ha hecho Ainhoa con todo su cariño.
       


        


Zorionak Pablo!!!!
 
                       

miércoles, 15 de diciembre de 2010

Tarta Bolso decorada con Fondant y galletas a juego

Esta tarta ha sido un pedido especial, Rosi, tiene una hija que siempre le adivina y sonsaca todos los regalos que va a tener para su cumpleaños y este año quería darle una sorpresa y aunque supiera que iba a ser una tarta que no se esperara una tarta como esta ni por nada, así que despues de mucho pensar que tarta hacerle nos decidimos por una tarta bolso elegante y juvenil, y dicho y hecho, Tarta bolso hecha, además quería que fuera en una caja bonita que luego pudiera utilizar y que no esperara que dentro de la caja hubiera una tarta, vamos, que no fuera una caja de Pastelería ni nada de eso, así que a practicar bricolaje también para tunear la caja y que pareciera otro regalo más entre todos los que iba a tener.
Tamara, espero que te guste la tarta, tanto de aspecto como de sabor. Un beso a las 2 y gracias por confiar en mi.
Es un bizcocho de chocolate, bañado con almibar de avellana y relleno de frosting de queso philadelphia y cubierta con fondant, pegado con Buttercream de merengue suizo y los adornos de chocolate plástico, y las galletas son decoradas con Glasse Real.
Espero que os gusten también.

Así le darán su regalo
 Esto será lo que verá al abrir la tapa
 Y esta es la tarta en cuestión con sus galletitas, un espejo y un pintalabios, muy adecuado, gracias Almu
 El bolso en detalle

Son muchas fotos, pero creo que merece la pena, la verdad a mi me ha encantado hacerlo.

martes, 7 de diciembre de 2010

Tarta Dora la Exploradora


Esta tarta decorada de Dora la Exploradora, ha sido un encargo de la prima de mi marido Iraide, que es más que prima, al final como bien se dice el roce hace el cariño y ya casi es como una hermana más que una prima y el peque de una de sus mejores amigas cumplía 2 añitos y claro, con esa edad Dora es una de los dibujos que más les gustan, así que dicho y hecho, manos a la obra. No sabía muy bien que hacer, buscando en internet había muchas tartas de Dora, pero la verdad todavía modelar los muñequitos no me quedan muy bien o por lo menos no me quedo satisfecha con el modelado, así que tenía que ser algo que fuera de Dora y pero sin modelar un muñequito, así que me acordé del curso que hicimos con mila del Papá Noel y pensé aprovechan lo aprendido y llevarlo a la práctica con esta tarta, la verdad que quedó muy bien, estoy muyyyyyyy contenta con el resultado de esta tarta, me ha encantado como ha quedado y eso que Dora no es muy de mi agrado, pero ha quedado genial, es un bizcocho normal de chocolate, bañado con almibar de avellana y relleno de ganache de chocolate negro (gracias Iratxe por la receta) esta receta la apunté también en el curso de Mila que la dijo Iratxe y me gustó como quedaba.
En fin, que Iraide nos ha dicho que la tarta les encantó tanto al verla como al comerla, que es lo importante.
Gracias por confiar en mi.

Mis primeros Macarons


Estos son mis primeros Macarons, la verdad que son muy sencillitos de hacer y quedan riquísimos. No me quedaron perfectos pero para ser los primeros, no están mal de aspecto pero de sabor quedaron geniales.
En fin que tengo que seguir practicando este dulce que nos ha encantado, la receta, tanto de los maracons como de la crema de queso para el relleno lo pondré en cuanto tenga un ratito en el apartado de recetas.
Muchas gracias a todos los que publican las recetas en internet, gracias a ellos descubrimos estos postres que son geniales y están de rechupete.

jueves, 2 de diciembre de 2010

Galletas de chocolate de Hello Kitty y conejitos

Asun me encargó para hoy unas galletas de Hello Kitty y de conejitos de chocolate para los nietos.
Ainhoa se animó y le hizo una Hello Kitty de fondant y mirad qué chulas quedaron las dos cosas:







Ainhoa, ¡eres una máquina!

Y Asun, gracias por todo.